Top 10 des Plats Chinois à essayer près de chez vous

近くで試したい中華料理トップ 10

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広大な領土と中国文化は、国に非常に多様な豊かな料理文化を提供し、多くの料理の専門を提供しています。中華料理は、辛い香りだけでなく、苦いダースのフレーバーを含む8種類のキッチンに分けることができます。アジアのレストラン、ケータリング、中国への旅行、料理など、ここにあなたの人生で絶対に試す最高の中国料理のトップ10があります。

1-中国のラビオリ

中国のラビオリマンダリンファクトリー

中国のラビオリ(饺子)は中国文化の必須であり、中国の新年の家族会議、特に北部地域で広く消費されています。これらの咬傷は、耳を治療するために1800年以上前に著名な中国の医師であるZhang Zhongjingによって発明されました。今日、中国人は、豚肉、鶏肉、羊、牛肉などの肉を野菜と混ぜています。この茶番は、耳の形で閉じられている細かいラビオリに包まれます。新年のために、中国人はまた、金融をもたらすために、黒糖、日付、またはピーナッツを包み込みます。

2-インペリアルチキン

インペリアルマンダリンファクトリーチキン

カンパオチキン(宫保鸡丁)とも呼ばれるおいしいインペリアルチキンは、間違いなくこのトップ10にその位置があり、中国人に非常に人気があります。その酸っぱい風味とスパイスのタッチにより、帝国の鶏肉は外国人に非常に高く評価されています。鶏肉は、少しスパイシーな風味と鮮明なテクスチャーを得るために、一握りのピーナッツと乾燥唐辛子を備えた、みれって完璧にジャンプする必要があります。

3-中国の麺を炒めます

中国の麺

チョウ・マイン(炒面)とも呼ばれる中国の麺のソテーは、間違いなく最も人気のあるアジアの特産品の1つです。この料理のシンプルさの背後には、ソテーした麺、玉ねぎ、肉、緑の唐辛子、ニンジンの完璧なバランスがあります。肉がなければ、彼らは菜食主義者を喜ばせます。麺は最初に刷新され、冷却され、次に非常に食欲をそそる黄金色に達するまで、他の材料と一緒に鍋に飛び込んだ。このシンプルでロボットな料理は、長い夜の途中で、中国の飲み騒ぎのための高品質のセットです。

4-ヤンツーチャーハン

ライス・ヤングー・マンダリン工場

ヤンジョウ(扬州炒饭)ハチのご飯は、カントンナライスの近くにある一種のチャーハンです。これは、世界中のアジアのレストランで最も人気のあるライスです。それは江蘇省にあるヤンツー市からその名前を取っており、その起源は2500年にわたってさかのぼります。いくつかのバリエーションがあり、ヤングーでも重要な成分が議論されています。しかし、米とスクランブルの卵は依然として基本的な材料のままであり、通常、バーベキュー豚肉、エビ、またはエンドウ豆も飾られています。近くのレストランで味わいたい場合は、「特別なご飯」、または「家のチャーハン」と呼ばれることがよくあります。

5-線陽ソースと豚肉

Yuxiang Mandarin Factory Sauce Pork

YUXIANGソース(鱼香肉丝)を添えた豚肉は四川料理の典型です。このかなりモダンな料理は、海の産物なしで調理されていますが、醤油、砂糖、ブドウ砂の唐辛子から作られたゆっくりしたソースから彼に来ます。刻んだ豚肉は、マッシュルーム、ニンニク、生ingerを備えたこのややスパイシーなソースに飛び込みます。新鮮でスパイシーなフレーバーを備えたこの料理は、一般的にご飯と一緒に提供される中華料理店で最も人気のあるものの1つです。

6-カラメル豚肉

マンダリンファクトリーカラメルポーク

キャラメル豚(糖醋里脊)、またはキャラメル豚肉は、アジア料理ではあなたの近くで試してみる必要があります。刻んだ豚肉は澱粉でコーティングされており、それが鮮明なテクスチャーを与え、調理されたケチャップで覆われているため、酸っぱいシンガーを獲得しました。この料理は一般に、子供たちをその甘い味によって幸せにし、中国料理の喜びを発見させるのに最適です。

7- baozi

Baozi Mandarin Factory

Baozis (包子)、おいしい蒸気で調理されたブリオッシュです。それは美しいのと同じくらい良いです、彼らは一般的に、より最近発達し、さまざまないたずらを提供するために、牛肉と羊をひき肉と羊を詰めていました。豚肉、牛肉、キャベツ、マッシュルーム、豆腐などがあります。甘いバージョンも存在し、一般的に赤豆で満たされています。

8-春巻き

中国の春巻きマンダリン工場

西部で非常に人気のある中国の春巻き(春卷)は、透明な生のライスケーキに巻き込まれているフランスでよく知られているベトナムのいとこと混同してはなりません。しかし、おいしい中国語版を過小評価しないでください!中国では、春巻きもライスパンケーキに詰め込まれていますが、揚げられています。したがって、彼らはベトナム料理のネムのように見えます。詰め物は一般に、鶏肉、牛肉または豚肉、野菜、マッシュルーム、または竹の芽で構成されています。中国では、彼らは主に中国の旧正月である有名な春のパーティーで消費され、彼らに名前を獲得しました。フランスでは、中国のレストランではあまり一般的ではありませんが、中国の春巻きを味わうことは迂回する価値があります!

9-漆塗りのアヒル

マンダリンファクトリーラッカーダック

北京に典型的な漆塗りのアヒル(北京烤鸭)は、すでに西部でそれ自体が証明されており、中国料理のシンボルの1つです。それは、明王朝の帝国裁判所(1368-1644)の料理であり、私たちの味覚を味わうことができ、味覚を喜ばせることができました。アヒルは伝統的に蜂蜜ベースの混合物で覆われていて、鮮明な肌と柔らかく繊細な肉を得るまでローストします。

10-豚肉をひったくった

マンダリン工場の甘い苦い豚肉

この料理は、中国で国境の外側として高く評価されているため、ミドルエンパイアの典型的なフレーバーを発見します。豚肉は砂糖と酢で覆われており、特別な風味を与えています。肉は小麦粉で覆われているため、外側が楽しくカリカリになり、内側が柔らかくなります。その豊かで特別な味は、最初の一口からあなたを喜ばせます。甘い酸っぱい豚肉は、パイナップル、リンゴ、トマトなど、しばしばピリッと甘い他のフレーバーと組み合わされることがあります。

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