Výběr čínské čajové služby není jen otázkou estetiky, ale také ponoření do hluboké kultury, která ctí sociální a duchovní obřad čaje. Navrhli jsme tuto stránku, která vás provede historií, různými odrůdami a kritériím, které je třeba zvážit, abychom si vybrali čínskou čajovou službu.
Historie a kultura čínského čaje
Čaj se zvažuje Jeden ze sedmi potřeb čínského života. Hraje zásadní roli v historii a kultuře Číny. Tradice pití čaje pochází z tisíců let. To se vrací do doby dynastie Tang, kdy se čaj začal považovat za nejen jako nápoj, ale jako uměleckou formu. Pro Číňany je výroba čaje a jeho sdílení s přáteli nebo rodinou praxí, která podporuje relaxaci, reflexi a ocenění života.
Jaké jsou různé odrůdy a vlastnosti čínské čajové služby?
Existuje několik druhů čajových služeb, včetně starověké čajové služby Gongfu, od jižní Číny, která byla navržena pro umění Gongfu Cha, rituálu přípravy na čaj, který zdůrazňuje přesnost a pochoutku. Během formálních obřadů se často používá tradiční servisní porcelánová čajová služba. Jeho bělost zdůrazňuje skutečnou barvu čaje, což umožňujePlně si vážím nápoje.
Můžeme také citovat Čínské konvice V terakotě yixingu. Toto je navrženo z hlíny Zisha v oblasti Yixing. Tato čajová služba je nejoblíbenější u znalců. Porozita hlíny mu umožňuje absorbovat aroma čaje, které Zlepšuje svou chuť v průběhu času. Nakonec je Gaiwan bez rukojeti porcelánovým čajovým hrncem, s víkem a talířem.
Každý typ čínské čajové služby je často spojen s určitými odrůdami čaje. Například Gaiwan se obecně používá pro jemné čaje, jako je bílý čaj nebo zelený čaj, zatímco Yixing Clay Pot je vhodnější pro Oolong nebo Pu'er Teas.
Jak si vybrat čínskou čajovou službu
Výběr čajové služby musí vzít v úvahu několik prvků. Nejprve přemýšlejte o typu čaje, který preferujete, ao počtu lidí, které obvykle s touto zkušeností sdílíte. Malá sada může být vhodná pro osobní nebo párové ochutnávky, zatímco pro přizpůsobení skupin bude nutná větší sada.
Poté vezměte v úvahu návrhový materiál. Musí být Pevný a čas -rezistentní A zejména v teplu, ale také pro plánované použití, jako je porcelán, sklo, bambus, keramika a litina. Nakonec vezměte v úvahu design, vzor a barvu: drak, rýžové zrno, vintage, reliéfní vzor, ptáci, modrá, červená, bílá atd. Vyberte krabici odpovídající vašemu osobnímu vkusu a rozpočtu.
