Entdecken Sie unsere Sammlung chinesischer Essstäbchen
Ihnen die besten chinesischen Essstäbchen zu bieten, ist unsere Priorität. Deshalb sind alle unsere Stäbchen authentische chinesische Essstäbchen, die nach traditionellem chinesischem Wissen und Handwerk hergestellt werden. Wir verpflichten uns daher, hochwertige chinesische Essstäbchen anzubieten. Darüber hinaus verpflichten wir uns, unseren Katalog chinesischer Essstäbchen regelmäßig zu erneuern, um Ihre Entdeckungslust nach China stets zu stillen. Schließlich verpflichten wir uns, alle Ihre Anfragen und Fragen innerhalb von maximal 48 Stunden zu beantworten.
Geschichte
Chinesische Essstäbchen spielen eine sehr wichtige Rolle in der Kultur Chinas. Tatsächlich verwenden die Chinesen sie seit fast 3000 Jahren! Heute werden sie kuàizi (筷子) genannt, aber ursprünglich wurden sie Zhu genannt. Zu dieser Zeit hatten die Völker Chinas die Gewohnheit, ihre Nahrung zu dämpfen oder in kochendem Wasser zu garen. Es war für sie schwierig, die Lebensmittel in die Brühe zu tauchen, da das Wasser so heiß war. Deshalb erfanden sie die Stäbchen, um die Nahrung zu greifen oder zu spießen. Seit ihrer Erfindung haben sich die Essstäbchen stark weiterentwickelt. Chinesische Essstäbchen erreichten ihre Form von zwei Stäben gleicher Länge erst während der Shang-Dynastie (16. – 11. Jahrhundert v. Chr.). In derselben Zeit befahl König Zhou sogar allen seinen Handwerkern, Essstäbchen aus Elefantenstoßzähnen herzustellen. Elfenbeinstäbchen waren damals der Inbegriff von Luxus und Raffinesse.
Aber obwohl die Zeit die Essstäbchen verändert hat, haben sie auch stark dazu beigetragen, die Geschichte zu prägen. Diese zwei kleinen Stäbe markierten tatsächlich den Übergang von einer Zeit, in der man mit den Händen aß, zu einer neuen Ära, in der Küchenutensilien ihren Platz hatten, und damit die Küche... Die Erfindung asiatischer Essstäbchen markiert also einen Wendepunkt in der chinesischen Küche, der asiatischen Esskultur, aber auch in der Geschichte der ganzen Welt.
Die Kunst des Umgangs mit chinesischen Essstäbchen
Die Chinesen bringen ihren Kindern von klein auf bei, wie man chinesische Essstäbchen benutzt. Es ist daher offensichtlich, dass sie die Kunst des Umgangs damit perfektionieren. Aber obwohl viele Westler und Ausländer versuchen, diese Praxis zu erlernen, ist die Übung oft sehr schwierig. Hier sind einige Tipps, um zu lernen, wie man ein Paar chinesische Essstäbchen benutzt. Zuerst sollten die Finger oben auf den Stäbchen positioniert sein, und die Stäbchen sollten sich nicht über den Fingern kreuzen. Dann sollten sie mit Daumen, Zeigefinger, Mittelfinger und Ringfinger etwas zurückgehalten werden. Wenn man versucht, Fleisch, Gemüse oder irgendein Lebensmittel zu greifen, sollten der Zeige- und Mittelfinger die Stäbchen kontrollieren können. Das Geheimnis der Benutzung von Essstäbchen liegt vor allem im Training! Versuchen Sie immer wieder, mit Stäbchen zu essen, und selbst die Herausforderung, klebrigen Reis zu greifen, wird kein Geheimnis mehr für Sie sein!
Jetzt, da Sie Meister im Umgang mit Stäbchen sind, können Sie diejenigen auswählen, die am besten zu Ihnen passen, um Ihre asiatischen Mahlzeiten zu begleiten, oder auch nicht. Denn ja, es gibt viele verschiedene Stäbchen! Die gebräuchlichsten sind Bambusstäbchen, Holzstäbchen oder Plastikstäbchen. Aber es gibt sie auch aus Elfenbein, Knochen, Jade, Porzellan, Silber... Heutzutage sind Silberstäbchen ein großes Luxusaccessoire!
Neben den verschiedenen Materialien gibt es sie auch in verschiedenen Typen. Es gibt zum Beispiel Stäbchen für Anfänger, Stäbchen für Kinder, fantasievolle Stäbchen, Einwegstäbchen, Kochstäbchen, lange Stäbchen... Wählen Sie die Stäbchenpaare, die zu Ihnen passen, um Ihre chinesischen Nudelgerichte, Sushi, chinesische Teigtaschen, Pekingente oder sogar, warum nicht, Ihre westlichen Mahlzeiten zu genießen! Wer weiß, vielleicht geben Sie bald Ihre Messer und Gabeln auf!
