常に中国の文化をアクセスしやすくし、その豊かさを輝かせたいという願望で、私たちはシリーズを続けます 中国料理 その地域の違いを発見させることによって！確かに、中国料理は豊かで多様であり、そのスタイルとその味は地域ごとに異なります。その歴史は数千年前にさかのぼり、環境の変化と時間の経過に伴う地域の好みに応じて進化します。中国料理は、社会階級と各コミュニティの民族的起源に応じて異なり、他のコミュニティのキッチンの影響を受けることがよくあります 作物。これらすべての要因は、西部の「中国料理」と呼ばれるものを構成する、比類のない範囲の調理技術、材...
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