Выбор китайского чая - это не только вопрос эстетики, но и погружение в глубокую культуру, которая чтит социального и духовного обряда чая. Мы разработали эту страницу, чтобы провести вас через историю, различные разновидности и критерии, которые нужно рассмотреть для выбора китайского чая.
История и культура китайского чая
Чай рассматривается одно из семи предметов первой необходимости китайской жизниПолем Он играет важную роль в истории и культуре Китая. Традиция питья чая датируется тысячами лет. Это восходит ко времени династии Тан, когда чай стал рассматриваться не только как напиток, но и как искусство. Для китайцев изготовление чая и делиться им с друзьями или семьей - это практика, которая способствует расслаблению, размышлению и оценке жизни.
Каковы различные разновидности и характеристики китайского чая?
Существует несколько разновидностей чая, в том числе древний чайный сервис Гонгфу, из южного Китая, который был разработан для искусства Гонгфу Ча, ритуала приготовления чая, который подчеркивает точность и деликатесу. Традиционный белый фарфоровый чай часто используется во время официальных церемоний. Его белизна подчеркивает настоящий цвет чая, который позволяетПолностью ценю напиток.
Мы также можем привести Китайские чайники в терракотте. Это разработано из глины Зиша в области Йиксинга. Этот сервис чая наиболее популярен среди ценителей. Пористость глины позволяет ему поглощать ароматы чая, который улучшает свой вкус со временемПолем Наконец, Gaiwan - это фарфоровый чайный горшок без ручки, с крышкой и блюдкой.
Каждый тип китайского чая часто связан с определенными разновидностями чая. Например, Gaiwan обычно используется для деликатных чаев, таких как белый чай или зеленый чай, в то время как глиняный горшок Yixing лучше подходит для Oolong или Pu'er Cheas.
Как выбрать китайский чайный сервис
Выбор чайного обслуживания должен учитывать несколько элементов. Прежде всего, подумайте о типе чая, который вы предпочитаете, и о количестве людей, которыми вы обычно делитесь с этим опытом. Небольшой комплект может подходить для личных или пары дегустаций, в то время как для размещения групп потребуется более крупный набор.
Затем примите во внимание дизайн материал. Он должен быть Твердый и устойчивый И особенно в жаре, но также и для запланированного использования, таких как фарфор, стекло, бамбук, керамика и чугун. Наконец, учитывайте дизайн, рисунок и цвет: дракон, рисовое зерно, винтаж, рельефный рисунок, птицы, синий, красный, белый и т. Д. Выберите коробку, соответствующую вашим личным вкусам и вашему бюджету.
