Het verstrekken van de beste Chinese eetstokjes is onze prioriteit. Dit is de reden waarom al onze eetstokjes authentieke Chinese eetstokjes zijn, gemaakt volgens de Chinese traditie en knowhow. We zijn daarom toegewijd aan het aanbieden van hoogwaardige Chinese stokbakken. Daarnaast zijn we toegewijd om onze catalogus van Chinese stokbakken regelmatig te vernieuwen, om altijd uw dorst naar de ontdekking van China te lessen. Ten slotte zijn we toegewijd aan het beantwoorden van al uw verzoeken en vragen in maximaal 48 uur.
Geschiedenis
Chinese stokbakken spelen een zeer belangrijke rol in de cultuur van China. Inderdaad, de Chinezen gebruiken ze al bijna 3000 jaar! Tegenwoordig worden ze Kuàizi (筷子) genoemd, maar van hun oorsprong werden ze Zhu genoemd. Op dat moment koken de volkeren van China hun voedsel of in kokend water. Het was toen moeilijk voor hen om voedsel in de bouillon te dopen, omdat het water heet was. Daarom hebben ze de eetstokjes uitgevonden om voedsel te vangen of te planten. Sinds hun uitvinding zijn de stokbrood enorm geëvolueerd. Chinese eetstokjes bereikten hun vorm van twee stengels van dezelfde lengte niet als tijdens de Shang -dynastie (XVI - eerste eeuwen v.Chr.). In dezelfde periode beval koning Zhou zelfs al zijn ambachtslieden om stokbrood te maken van olifantenverdedigingen. Ivory stokbakken waren toen de ultieme luxe en verfijning
Maar als de tijd de stokbrood heeft veranderd, namen ze ook sterk deel aan het schrijven van geschiedenis. Deze twee kleine sticks markeerden de doorgang van een periode waarin we aten met onze handen, naar een nieuw tijdperk waarin de keukengerei hun plaats had, en dus de keuken ... de uitvinding van Aziatische stokbrood dus een keerpunt in de Chinese keuken, Aziatische culinaire cultuur maar ook in de geschiedenis van de hele wereld.
Behandel de kunst van Chinese stokbakken
De Chinezen leren hun kinderen om al op jonge leeftijd Chinese eetstokjes te gebruiken. Het is daarom duidelijk dat ze de kunst perfectioneren om ze te hanteren. Maar als veel westerlingen en buitenlanders deze praktijk proberen, is oefening vaak erg moeilijk. Hier zijn enkele tips om te leren hoe u een paar Chinese eetstokjes kunt gebruiken. Eerst moeten de vingers bovenaan de eetstokjes worden geplaatst en de eetstokjes kruisen niet boven de vingers. Vervolgens moeten ze worden gehouden met de duim, de index, de middelvinger en de ringvormige een beetje achter. Wanneer u probeert vlees, groenten of voedsel te vangen, moeten de index en de middelvinger de eetstokjes dan regelen. Het geheim van het gebruik van eetstokjes is boven alle training! Probeer het opnieuw en opnieuw om te eten met eetstokjes, en zelfs de test om kleverige rijst te vangen zal geen geheimen meer voor je hebben!
Nu je een meester bent in de kunst van het hanteren van de eetstokjes, kun je degenen kiezen die het meest bij je passen bij je Aziatische maaltijden of niet. Omdat ja, er zijn veel verschillende stokbrood! De meest voorkomende zijn bamboe stokbakken, houten eetstokjes of plastic stokbakken. Maar we vinden ze ook in ivoor, bot, jade, porselein, zilver ... Vandaag zijn zilveren stokbakken een grote luxe ceremon!
Naast de verschillende materialen zijn er verschillende typen. Er zijn bijvoorbeeld stokjes voor beginners, stokbakken voor kinderen, chique eetstokjes, wegwerpstopjes, keukenstoolmetten, lange toverstokken ... het is aan jou om de paar stokjes te kiezen die eruit zien als jij om je Chinese noodle -gerechten te proeven, sushi, Chinese ravioli, gelakte eend, of zelfs waarom niet, je westerse maaltijden! Wie weet, misschien laat je snel je messen en vorken verlaten!
