Fornecer a você os melhores pauzinhos chineses é a nossa prioridade. É por isso que todos os nossos pauzinhos são autênticos pauzinhos chineses, criados de acordo com a tradição chinesa e o know-how. Portanto, estamos comprometidos em oferecer baguetes chinesas de qualidade. Além disso, estamos comprometidos em renovar regularmente nosso catálogo de baguetes chinesas, para sempre saciar sua sede de descoberta da China. Finalmente, estamos comprometidos em responder a todas as suas solicitações e perguntas no máximo de 48 horas.
História
As baguetes chinesas desempenham um papel muito importante na cultura da China. De fato, os chineses os usam há quase 3000 anos! Hoje, eles são chamados Kuiizi (筷子 筷子), mas, em sua origem, foram chamados Zhu. Naquela época, os povos da China costumavam cozinhar sua comida ou em água fervente. Era então difícil para eles mergulharem os alimentos no caldo, pois a água estava quente. É por isso que eles inventaram os pauzinhos para pegar ou plantar alimentos. Desde a invenção deles, as baguetes evoluíram bastante. Os pauzinhos chineses não atingiram sua forma de duas hastes do mesmo comprimento que durante a dinastia Shang (XVI - Primeiro século aC). Durante esse mesmo período, o rei Zhou até ordenou que todos os seus artesãos fizessem baguetes de defesas de elefantes. As baguetes de marfim eram então o melhor em luxo e refinamento
Mas se o tempo mudou as baguetes, elas também participaram muito da história. Esses dois pequenos paus marcaram a passagem de um período em que comemos com as mãos, para uma nova era em que os utensílios de cozinha tinham seu lugar e, portanto, a cozinha ... a invenção das baguetes asiáticas, de modo que um ponto de virada na culinária chinesa, Cultura culinária asiática, mas também na história do mundo inteiro.
Lidar com a arte das baguetes chinesas
Os chineses ensinam seus filhos a usar pauzinhos chineses desde tenra idade. Portanto, é óbvio que eles aperfeiçoam a arte de lidar com eles. Mas se muitos ocidentais e estrangeiros tentarem essa prática, o exercício geralmente é muito difícil. Aqui estão algumas dicas para aprender a usar um par de pauzinhos chineses. Primeiro, os dedos devem estar posicionados no topo dos pauzinhos, e os pauzinhos não se cruzam acima dos dedos. Então, eles devem ser mantidos com o polegar, o índice, o dedo médio e o anular um pouco atrás. Ao tentar pegar carne, legumes ou qualquer alimento, o índice e o dedo médio devem controlar os pauzinhos. O segredo do uso de pauzinhos é acima de tudo treinamento! Tente repetidamente comer com pauzinhos, e até o teste para pegar arroz pegajoso não terá mais segredos para você!
Agora que você é um mestre na arte de lidar com os pauzinhos, você pode escolher os que mais se adequam a você para acompanhar suas refeições asiáticas ou não. Porque sim, existem muitas baguetes diferentes! Os mais comuns são baguetes de bambu, pauzinhos de madeira ou baguetes de plástico. Mas também os encontramos em marfim, osso, jade, porcelana, prata ... hoje, as bagueiras de prata são uma grande cerimônia de luxo!
Além dos diferentes materiais, existem diferentes tipos. Por exemplo, existem baguetes para iniciantes, baguetes para crianças, pauzinhos sofisticados, baguetes descartáveis, bagueiras de cozinha, varinhas longas ... cabe a você escolher os pares de pauzinhos que parecem que você provar seus pratos de macarrão chinês, sushi, Ravioli chinês, pato lacado, ou mesmo por que não, suas refeições ocidentais! Quem sabe, talvez você abandone rapidamente suas facas e garfos!
