Alegerea unui serviciu de ceai chinezesc nu este doar o problemă de estetică, ci și o imersiune într -o cultură profundă care onorează ritul social și spiritual al ceaiului. Am conceput această pagină pentru a vă ghida prin istorie, diferitele soiuri și criteriile de luat în considerare pentru a alege un serviciu de ceai chinezesc.
Istoria și cultura ceaiului chinezesc
Ceaiul este luat în considerare Una dintre cele șapte necesități ale vieții chinezești. El joacă un rol esențial în istoria și cultura Chinei. Tradiția de a bea ceai datează din mii de ani. Acest lucru se întoarce la vremea dinastiei Tang, când ceaiul a început să fie considerat nu numai ca o băutură, ci ca o formă de artă. Pentru chinezi, a face ceai și a -l împărtăși cu prietenii sau familia este o practică care promovează relaxarea, reflecția și aprecierea vieții.
Care sunt diferitele soiuri și caracteristici ale serviciului de ceai chinezesc?
Există mai multe soiuri de servicii de ceai, inclusiv serviciul antic de ceai Gongfu, din sudul Chinei, care a fost conceput pentru arta lui Gongfu Cha, un ritual de preparare a ceaiului care subliniază precizia și delicatețea. Serviciul tradițional de ceai alb din porțelan este adesea utilizat în timpul ceremoniilor formale. Albul său evidențiază culoarea reală a ceaiului, care permiteapreciați pe deplin băutura.
Putem cita și Ceainice chinezești în teracotă yixing. Aceasta este proiectată din argila Zisha din regiunea Yixing. Acest serviciu de ceai este cel mai popular în rândul cunoscătorilor. Porozitatea argilei îi permite să absoarbă aromele ceaiului, care își îmbunătățește gustul în timp. În cele din urmă, Gaiwanul este un oală de ceai din porțelan fără mâner, cu capac și o farfurie.
Fiecare tip de serviciu de ceai din China este adesea legat de anumite soiuri de ceai. De exemplu, un gaiwan este folosit în general pentru ceaiuri delicate, cum ar fi ceaiul alb sau ceaiul verde, în timp ce un oală de lut yixing este mai potrivită pentru ceaiuri Oolong sau pu'er.
Cum să alegi un serviciu de ceai chinezesc
Alegerea unui serviciu de ceai trebuie să țină cont de mai multe elemente. În primul rând, gândiți -vă la tipul de ceai pe care îl preferați și la numărul de persoane pe care le împărtășiți de obicei cu această experiență. Un set mic poate fi potrivit pentru degustări personale sau de cuplu, în timp ce un set mai mare va fi necesar pentru a găzdui grupuri.
Apoi luați în considerare materialul de proiectare. El trebuie să fie Solid și rezistent la timp Și mai ales în căldură, dar și pentru utilizarea planificată, cum ar fi porțelan, sticlă, bambus, ceramică și fontă. În cele din urmă, țineți cont de design, model și culoare: dragon, cereale de orez, vintage, model de relief, păsări, albastru, roșu, alb, etc. Alegeți o cutie corespunzătoare gusturilor personale și bugetului dvs.
